中國(guó)選礦協(xié)會(huì)推薦展示****烘干機(jī)品質(zhì)http://m.bvhtywb.cn空氣或水是較便宜和易于得到的載冷劑。空氣作為載玲劑的較大缺點(diǎn)是熱容量太小，故在工業(yè)上應(yīng)用不多。水的熱容量雖大，但凝固點(diǎn)高，只能在。℃以上使用，而在O℃以下時(shí)則采用鹽水作載冷劑。
       食品工業(yè)中，常用冷水、冰或冰鹽來(lái)進(jìn)行冷卻或保藏食品。用冰冷卻只能達(dá)到O℃，如要將物料降低到O℃以下，則可用冰鹽混臺(tái)物來(lái)實(shí)現(xiàn)。
       靜冰行業(yè)多用鹽水進(jìn)行冷卻。將盛有水或捧冰料液的金屬模桶，放在低溫（-10℃以下）鹽水中，水或棒冰料液就會(huì)很快凍結(jié)成冰。
      工業(yè)上一般采崩氯化鈉( NaCl)，氯化鈣(CaCII)、氯化鎂( MgCl,)等鹽類的水溶液作為載冷劑，俗稱冷凍鹽水。氯化鈉鹽水共晶點(diǎn)為-21.2t，此時(shí)密度為1170公斤／米4，氯化鈣鹽水共晶點(diǎn)為55℃，此時(shí)密度為1286公斤／米s。
     鹽水的濃度不同，其凍結(jié)的溫度也不同。因此，要根據(jù)物料所需的冷卻溫度來(lái)選用冷凍鹽水的種類捷其濃度。很明顯，選用的較低溫度不能低于該溶液的凝固點(diǎn)，實(shí)際上須高出凝固點(diǎn)3～l0℃，否則冷凍鹽水在制冷系統(tǒng)中可能凍結(jié)，使冷凍攆作成為不可能。